Сахар - это химическое вещество, получаемое из свеклы или тростника. Для производства сахара используются фильтры из говяжьих костей, которые удаляют окрашивающие вещества и отбеливают сахар. Костяные фильтры являются самыми эффективными и экономичными отбеливающими фильтрами.